Apfelstreusel-Cheesecake

Wie ich euch schon einmal erzählt habe, darf bei uns in der Arbeit jeder hin und wieder Backfee spielen. Nun war ich wieder an der Reihe und habe zu dem Anlass einen Apfelstreusel-Cheesecake gezaubert.

Über die Liebe zur Poesie und meine liebsten Gedichtbände

Gedichte passen in unseren Alltag und sind nicht veraltet, wie diese, die wir in der Schule aus verstaubten Büchern vorlesen und interpretieren mussten, die wir mit unseren jungen 14, 15 Jahren nicht verstanden haben und sie trotzdem in Einzelteile zerlegten, als wären sie ein menschlicher Körper, den wir von Haut, Haaren, Muskeln und Organen befreien mussten, um zum Essentiellen zu gelangen, dem Herzen.