Cremiges Avocado Pesto

Die ganze letzte Woche habe ich es euch schmackhaft gemacht, jetzt ist es hier: das Avocado Pesto eurer Träume. Die perfekte Wochenendmahlzeit zum entspannten Kochen, ohne viel TamTam.

Vegane Linsen mit Knödel

Gestern habe ich wieder einmal eines einer Lieblingsrezepte gezaubert: Vegane Linsen mit Knödel! Wie ihr dieses traditionelle, österreichische Rezept ganz einfach (vegan) hinbekommt und welche Geheimtipps ich habe, um es auch mit zwei linken (Koch)-Händen hinzubekommen, verrate ich euch heute:

Gefüllte Süßkartoffel mit Spinat

tutorial samstag. Ich koche nicht oft und wenn dann meistens irgendein ungesunder Blödsinn, aber als eine Freundin von mir zum Lernen vorbeikam, wollten wir natürlich gesunde Nervennahrung zu uns nehmen, die uns dabei helfen sollte so produktiv wie möglich zu sein (FAKE NEWS!), also stöberten wir auf Pinterest bis wir etwas fanden, von dem wir beide völlig begeistert waren.