Apfelstreusel-Cheesecake

Wie ich euch schon einmal erzählt habe, darf bei uns in der Arbeit jeder hin und wieder Backfee spielen. Nun war ich wieder an der Reihe und habe zu dem Anlass einen Apfelstreusel-Cheesecake gezaubert.

Cremiges Avocado Pesto

Die ganze letzte Woche habe ich es euch schmackhaft gemacht, jetzt ist es hier: das Avocado Pesto eurer Träume. Die perfekte Wochenendmahlzeit zum entspannten Kochen, ohne viel TamTam.

Vegane Linsen mit Knödel

Gestern habe ich wieder einmal eines einer Lieblingsrezepte gezaubert: Vegane Linsen mit Knödel! Wie ihr dieses traditionelle, österreichische Rezept ganz einfach (vegan) hinbekommt und welche Geheimtipps ich habe, um es auch mit zwei linken (Koch)-Händen hinzubekommen, verrate ich euch heute: